Marceau à vu le jour en Avril 2022 sous l’impulsion de Jeandon Laurent. Entièrement rafraîchi et repenser afin d’offrir un cadre arboré et le lieu idéal pour une pause repas en famille ou en amoureux avec une superbe vue sur le vignoble. En 2024 Damien Boyac a rejoint l’aventure en devenant associé. 

L’établissement est dirigé par Damien Boyac, chef passionné et formé à l’école hôtelière d’Avignon, qui a perfectionné son art dans des établissements renommés tels que Le Vivier et Le Mesclun. 

Notre cuisine se distingue par son authenticité et sa diversité, sublimée par une signature provençale qui en fait toute l’originalité. Soucieux de la qualité, nous sélectionnons avec exigence chaque produit afin de garantir la fraîcheur et la saveur de nos plats. Et pour parfaire votre expérience, nos desserts, entièrement réalisés dans notre atelier, apportent une touche finale gourmande et raffinée.